A Cinécomté de 9h30 à 11h15 : conférences pour les élèves et personnels d’ENILEA
- Un peu d’histoire des 2 ENIL de Franche-Comté par Frédérique Bruniaux, directrice adjointe du campus de Poligny et Alexandra Ernst-Sibler, directrice adjointe du campus de Mamirolle.
- Du lait au fromage, une histoire comtoise faite de prairies, de vaches, d’éleveurs, de fromagers, d’affineurs et surtout d’écoles de laiterie par Pascal Bérion, Université Marie & Louis Pasteur à Besançon (25).
- Les cahiers de laboratoire, Louis Pasteur & Barré Sinoussi, de la rage au SIDA par Philippe Bruniaux, docteur en médecine à Arbois (39).
- Table-ronde : parcours professionnels d’anciens élèves/apprentis d’ENILEA.
A la halle de génie alimentaire de 9h30 à 11h15 : visite de la délégation des officiels
- Une vingtaine de personnes de la délégation des officiels a pu visiter les différents ateliers technologiques et laboratoires de la plateforme technique du campus.