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ENILEA a participé à la 18ème fête de la bière

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  • Salons, forums, évènements
• 20/05/2025

ENILEA Campus Poligny a tenu son stand au côté des 25 autres brasseries à la 18ème fête de la bière le samedi 17 mai 2025 dès 14h30 sur la place du champ de foire, juste devant l’école.

L’occasion pour venir découvrir la Polinoise, bière brassée par les élèves et les formations sur la fabrication de bière associées :

Les apprentis en Licence pro B&S et des étudiants BTS se sont mobilisés pour tenir le stand de l’école, ainsi que du personnel. Entre 18h et 20h s’est déroulé le concours de la fête de la bière, cette année sur le style IPA. Les apprentis en Licence pro B&S ont eu la charge de rechercher des jurys pro (et amateurs confirmés), d’organiser en amont le concours (grille d’analyse sensorielle…), d’analyser les résultats et de les annoncer devant le public avec Dominique Bonnet, maire de la ville.

1er prix : brasserie « La Bonne Bouille » à Pontarlier (25) – 2ème prix : brasserie « La Franche » à La Ferté (39).

26 brasseurs étaient présents pour cette 18ème édition. C’étaient tous des BRASSEURS PRODUCTEURS.

22 brasseries basées en Franche-Comté.

4 autres brasseries établies en dehors de la région.

10 brasseries jurassiennes :

5 brasseries haut-saônoises :

7 brasseries originaires du Doubs :

3 brasseries voisines :

La brasserie invitée :

Photos Pascale Bourgey et ville de Poligny.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.